Lors du polissage, la pierre acquiet son fini poli et lustré. Contrairement à la croyance populaire, le poli de la pierre ne s'obtient pas par l'application d'un vernis quelconque. En réalité, ce n'est que par usure, par le frottement de meules et d'eau que la pierre devient lisse.

La polisseuse que nous utilisons est une machine d'importation européenne.
	Une belle texture polie s'obtient avec de la patience. Pour obtenir un poli de qualité, la machine doit être manipulée par une personne d'expérience.